Microgreen di Piselli

Sapore: fresco, dolce e delicato, ricorda il pisello appena sgranato.

Come usare i microgreens: per preparare insalate gustose giocando con sapori acidi e dolci, come il limone e l’avocado; nei frullati, grazie alla loro nota dolce che li rende versatili per gli accostamenti con molti tipi di frutta e verdura frutta; come decorazione su pasta, riso, pesce e passati di verdure, donando freschezza e movimento al piatto; mentre per gli appassionati del cibo veloce e sano si possono utilizzare anche per farcire panini o crepe salate con formaggi spalmabili o creme vegetali.